SINGAPURA: Saintis dari Nanyang Technological University (NTU), Singapura yang menjalankan uji kaji untuk menangani masalah pembaziran makanan menemukan inovasi baharu - mengubah kulit durian menjadi pembalut gel antibakteria.
Proses itu melibatkan pengekstrakan serbuk selulos daripada kulit durian selepas ia dicincang dan disejuk beku. Ia kemudiannya dicampurkan dengan gliserol. Campuran itu menjadi hidrogel yang lembut dan seterusnya dikerat menjadi kepingan-kepingan pembalut luka.
"Di Singapura, kita makan sekitar 12 juta biji durian setahun. Maka selain isinya, kita tidak dapat berbuat apa tentang kulitnya dan ini menyebabkan pencemaran alam sekitar," ujar Pengarah Program Sains Makanan dan Teknologi NTU, Profesor William Chen.
Kulit durian itu, yang membentuk lebih daripada separuh komposisi buah itu, sering saja dibuang atau dibakar, seterusnya menyumbang kepada sisa buangan dalam persekitaran.
Chen menambah, teknologi yang digunakan itu juga boleh mengubah sisa makanan lain, seperti kacang soya dan bijirin, menjadi hidrogel.
Berbanding pembalut konvensional, pembalut organo-hidrogel itu mampu membuatkan bahagian sekeliling luka berasa sejuk dan lembap, sekali gus mempercepatkan penyembuhan.
Pasukan penyelidik berkata, penggunaan bahan buangan dan yis dalam pembuatan pembalut antibakteria sangat menjimatkan dari segi kos berbanding pembuatan pembalut konvensional sedia ada di pasaran, yang melibatkan bahan antimikrobial daripada kompaun metalik seperti ion perak atau tembaga.
Seorang penjual durian, Tan Eng Chuan, berkata, dia menguruskan sekurang-kurangnya 30 tong durian setiap kali tiba musimnya. Semua itu bersamaan 1,800 kilogram.
Dengan penggunaan bahagian buah yang dibuang, menurutnya suatu inovasi yang bersifat lestari.
Agensi
Mon Sep 20 2021
![Saintis Singapura ubah sisa kulit durian jadi pembalut antibakteria Saintis Singapura ubah sisa kulit durian jadi pembalut antibakteria](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2021-09/81632112583_NanyangTechnologica.jpg)
William Chen (kiri) memegang kulit durian, sementara rakan penyelidik, Dr. Tracy Cui, memegang kepingan hidrogel yang dihasilkan daripada kulit durian. - Reuters
Tumpuan Jumaat – 14 Februari 2025
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
10 Berita Pilihan - (13 Februari 2025)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Dialog Tiga Penjuru: Tangani persepsi rasuah dalam kalangan peniaga untuk baiki skor CPI
Ketua Pesuruhjaya Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM), Tan Sri Azam Baki dan Presiden Transparency International Malaysia (TI-M), Dr. Muhammad Mohan memberi penekanan menangani persepsi rasuah dalam kalangan peniaga untuk memperbaiki skor Indeks Persepsi Rasuah (CPI). #DialogTigaPenjuru
Dialog Tiga Penjuru: Segerakan RUU Pendanaan Politik, mula dengan skop lebih kecil – Azam Baki
Ketua Pesuruhjaya Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM), Tan Sri Azam Baki berkata undang-undang berkaitan pendanaan politik perlu disegerakan dengan tumpuan awal diberikan kepada pendanaan kempen pilihan raya. Jelasnya, penguatkuasaan undang-undang ini adalah ideal ketika ini memandangkan beberpa siri pilihan raya akan bermula tidak lama lagi. #DialogTigaPenjuru
Dialog Tiga Penjuru: Kurang transaksi fizikal, kurang risiko rasuah
Ketua Setiausaha Negara, Tan Sri Shamsul Azri Abu Bakar dan Ketua Pesuruhjaya Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM), Tan Sri Azam Baki sepakat bahawa mengurangkan transaksi fizikal di kaunter perkhidmatan awam akan mengurangkan risiko rasuah. #DialogTigaPenjuru
Dialog Tiga Penjuru: Indeks Persepsi Rasuah: SPRM akan lebih terbuka, MPC akan ambil tindakan
Ketua Pesuruhjaya Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM), Tan Sri Azam Baki berkata pihaknya akan memastikan agensinya lebih terbuka dan telus dalam melaporkan sebarang siasatan yang dijalankan. Ketua Setiausaha Negara, Tan Sri Shamsul Azri Abu Bakar dan Presiden Transparency International Malaysia (TI-M), Dr. Muhammad Mohan seterusnya mencadangkan agar Perbadanan Produktiviti Malaysia (MPC) yang merupakan sebahagian sumber survei CPI agar mengambil tindakan sewajarnya. #DialogTigaPenjuru
Korea Selatan larang 'power bank' di ruang penyimpanan atas
Penumpang yang melakukan perjalanan dengan syarikat penerbangan Korea Selatan tidak lagi dibenarkan menyimpan bateri mudah alih (power bank) dan rokok elektronik di dalam ruang penyimpanan atas mulai bulan depan.
260 mangsa pekerjaan scam di Myanmar berjaya diselamatkan
Kumpulan tentera etnik Karen (Democratic Karen Buddhist DKBA) pada Rabu menyerahkan 260 individu pelbagai kewarganegaraan dipercayai menjadi mangsa penipuan pekerjaan dalam operasi scam di Myanmar. Trak-trak yang membawa kumpulan individu yang terlibat dalam pekerjaan secara paksa itu dilihat menyeberang ke sempadan Thailand dari Myanmar.
Empat maut akibat letupan di medan selera Taiwan
Empat terkorban manakala lapan yang lain cedera dalam insiden letupan di sebuah kedai di Taiwan. Menurut kenyataan bomba Taichung, letupan berlaku di medan selera di sebuah kedai yang terletak di tingkat 12 bangunan.
Suspek rempuhan perlu dihukum, dilarang memasuki Jerman
Suspek yang menjadi dalang rempuhan kereta di Munich perlu dihukum dan dibuang negara kata Canselor Jerman, Olaf Scholz.
![Penglibatan Malaysia di Uzbekistan cermin komitmen yang kukuh - Duta Penglibatan Malaysia di Uzbekistan cermin komitmen yang kukuh - Duta](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-05/51715833142_IlhamTuahIllias.jpg)
Penglibatan Malaysia di Uzbekistan cermin komitmen yang kukuh - Duta
Ilham Tuah Illias meluahkan rasa bangga terhadap sumbangan negara kepada pembangunan Uzbekistan.
![Menggali fosil dinosaur: Kisah pengembaraan Rummy, ahli paleontologi dari Malaysia Menggali fosil dinosaur: Kisah pengembaraan Rummy, ahli paleontologi dari Malaysia](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2025-01/71736603284_DrPaulRummy.jpg)
Menggali fosil dinosaur: Kisah pengembaraan Rummy, ahli paleontologi dari Malaysia
Dia individu sebenar yang tidak kisah mengotorkan tangannya, berjemur di bawah terik mentari demi mencari makhluk yang telah dilupakan ini.
![Malaysia perlukan lebih ramai penyelidik dalam industri - Mohammad Yusof Malaysia perlukan lebih ramai penyelidik dalam industri - Mohammad Yusof](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-11/61731018144_MohammadYusofApdal.jpg)
Malaysia perlukan lebih ramai penyelidik dalam industri - Mohammad Yusof
Perubahan ini penting untuk meningkatkan keupayaan industri tempatan dalam menuju ke arah aktiviti yang bernilai tambah tinggi.
![Haiwan pelik pernah ditemui Haiwan pelik pernah ditemui](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-11/71730593424_TBJerungGoblin.jpg)
Haiwan pelik pernah ditemui
Alam semula jadi mengandungi kira-kira 8.7 juta spesies di mana pecahannya 6.5 juta di daratan manakala 2.2 juta berada dalam lautan.
![MOSTI mulakan gerak kerja 100 saintis di bawah program STI 1003 MOSTI mulakan gerak kerja 100 saintis di bawah program STI 1003](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-09/71727170495_ChangLihKang.jpg)
MOSTI mulakan gerak kerja 100 saintis di bawah program STI 1003
MOSTI memulakan gerak kerja 100 saintis di bawah program STI 1003 pada awal Oktober, dalam usaha meningkatkan minat pelajar sekolah kepada bidang STEM.
![108 orang bakal sertai kabinet Prabowo, saintis antara dijangka jadi menteri? 108 orang bakal sertai kabinet Prabowo, saintis antara dijangka jadi menteri?](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-10/51729219231_PrabowoStellaChri.jpg)
108 orang bakal sertai kabinet Prabowo, saintis antara dijangka jadi menteri?
Sejumlah pakar dari pelbagai sektor penyelidikan dan university berkongsi analisa dengan memberi bayangan beberapa nama berpotensi menyertai barisan kabinet Presiden Terpilih Indonesia, Prabowo.
![KPM laksana program bersama saintis tarik minat pelajar dalam STEM KPM laksana program bersama saintis tarik minat pelajar dalam STEM](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-05/51717136952_FadhlinaSidek.jpg)
KPM laksana program bersama saintis tarik minat pelajar dalam STEM
Fadhlina Sidek berkata program berkenaan dilaksanakan dengan kerjasama Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI).
![Saintis Belanda terima anugerah Lee Kuan Yew Water Prize 2024 Saintis Belanda terima anugerah Lee Kuan Yew Water Prize 2024](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-06/61718758949_TBSPOREWATERWEEK.jpg)
Saintis Belanda terima anugerah Lee Kuan Yew Water Prize 2024
Medema, 62, penerima ke-10 anugerah itu, menerima sebutir pingat emas daripada Presiden Singapura Tharman Shanmugaratnam pada majlis malam tadi.
![Saintis di Oxford uji vaksin Nipah Saintis di Oxford uji vaksin Nipah](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2024-01/71704965219_TBvirusnipahjpg.jpg)
Saintis di Oxford uji vaksin Nipah
Andai ujian klinikal itu berjaya, ia akan menjadi vaksin pertama seumpamanya untuk penyakit berkenaan.
![Ribut Suria: Rakyat tidak perlu gusar, fenomena bergelap tidak akan berlaku Ribut Suria: Rakyat tidak perlu gusar, fenomena bergelap tidak akan berlaku](https://resizer-awani.eco.astro.com.my/tr:w-177,h-100,q-100,f-auto/https://img.astroawani.com/2022-02/41645576683_TBIMEJSOLAR.jpg)
Ribut Suria: Rakyat tidak perlu gusar, fenomena bergelap tidak akan berlaku
Orang ramai tidak perlu gusar dan bimbang berkenaan dakwaan fenomena bergelap akibat ribut solar atau solar storm.