Seekor ikan tuna sirip biru berjaya dilelong pada nilai 193.2 juta Yen (RM7.4 juta) dalam satu sesi lelongan sulung bagi tahun 2020 di pasar ikan Toyosu di Tokyo, Jepun.
Reuters yang memetik stesen penyiaran NHK melaporkan, tuna itu ditangkap di perairan sebelah utara Aomori dan direkod seberat 276 kilogram, serta boleh dijual pada harga 700,000 Yen (RM26,567) sekilogram.
Pembida yang berjaya itu ialah Kiyoshi Kimura, iaitu ketua syarikat rangkaian restoran sushi Sushizanmai.
Pada tahun lalu, Kimura sanggup membayar harga sehingga 333.6 juta Yen (RM12.7 juta) di acara lelongan, mengatasi rekod bidaan tertingginya pada tahun 2013.
Ikan tuna dan ikan tongkol, atau ada yang menyebutnya sebagai ikan cakalang atau ikan aya, pada zahirnya berbentuk sama.
Kesemuanya berasal dari kumpulan order yang sama iaitu Scombridae, namun masing-masing mempunyai kelainan bergantung kepada saiz, bentuk dan zon laut ia ditangkap.
Bagi pakar kulinari berasaskan laut, mereka mempunyai sebab tertentu untuk membayar harga yang tinggi bagi sesetengah jenis ikan, kerana kualiti, rasa dan juga khasiatnya.
Agensi
Sun Jan 05 2020
Kiyoshi Kimura berbangga dengan hasil bidaannya di pasar ikan Toyosu. - Reuters
#AWANIRingkas 22 November 2024 | 9 AM
Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 pagi, 25 November 2024
1️⃣ Pembayaran Piecemeal RTM guna tatacara perolehan WP10.9
2️⃣ Malaysia kecewa gencatan senjata Gaza diveto
3️⃣ Rusia ugut akan serang lagi Ukraine
#awaniringkas
1️⃣ Pembayaran Piecemeal RTM guna tatacara perolehan WP10.9
2️⃣ Malaysia kecewa gencatan senjata Gaza diveto
3️⃣ Rusia ugut akan serang lagi Ukraine
#awaniringkas
Suspek kes buli UPNM mengaku tidak bersalah pijak perut mangsa pakai spike but
Tertuduh yang berusia 22 tahun didakwa dengan sengaja mendatangkan kecederaan kepada Muhammad Haziq Ahmad Rashidi dengan memijak perut mangsa.
Suspek kes buli UPNM didakwa di bawah seksyen 323
Bersama Wartawan Astro AWANI, Umavathi Ramayah di lokasi Mahkamah Sesyen KL membawakan perkembangan tentang kadet Universiti Pertahanan Nasional Malaysia (UPNM) yang akan didakwa mengikut Sesyen 323 pada Jumaat.
Ringgit teruskan momentum positif, dibuka tinggi berbanding dolar AS
Pada pukul 8 pagi, mata wang tempatan meningkat kepada 4.4600/4700 berbanding dolar AS daripada 4.4610/4650 ketika ditutup semalam.
Analisis ekonomi terkini bersama Abdul Mui’zz Morhalim
Pakar Ekonomi MIDF Research, Abdul Mui’zz Morhalim, membincangkan prestasi eksport dan import Malaysia, imbangan dagangan luar, kesan hubungan antarabangsa, serta jangkaan inflasi dan faktor-faktor utama dalam Indeks Harga Pengguna (IHP) dalam sesi Google Meet ini.
RUU Pekerja Gig: Suara pekerja gig
Bersama rakan setugas Khalis Kadir di lokasi mendapatkan pandangan pekerja gig terhadap permintaan pemain industri supaya pembentangan RUU Pekerja Gig ditangguhkan.
Signifikan penangguhan RUU pekerja gig
Pemain industri gig, termasuk Mohd Dzulkarnean dari GoGet dan Rahman Hussin dari KiddoCare, meminta kerajaan menangguhkan pembentangan RUU Pekerja Gig pada Disember depan untuk memastikan kejayaan inisiatif ini dan menghasilkan RUU yang seimbang.
Abidin angkat sumpah ADUN Sungai Bakap
Naib Yang Dipertua Pas Nibong Tebal berusia 56 tahun itu mengangkat sumpah di hadapan Speaker DUN Pulau Pinang, Datuk Law Choo Kiang.
ASB latih skil inovasi, buka ruang pembelajaran langsung
ASB sebagai sebuah institusi tempatan, mengambil pendekatan langsung, memfokuskan pada Pembelajaran Tindakan atau Action Learning.
Yayasan RI salur dana RM6.21 juta pada UM, USIM untuk pembangunan ummah
Kerjasama dengan Universiti Malaya terbit terjemahan Kutub Sittah sementara dengan USIM pula berkolaborasi hasilkan al-quran versi OKU pendengaran.
Sultan Terengganu berkenan menyelam letak plak rasmi program labuhkan tukun tiruan
Selaman itu adalah simbolik perasmian Program Melabuh Tukun Tiruan Kuboid Juvenil Penghalang Pukat Tunda Terengganu Rekreasi.
Kapal nelayan moden tingkatkan hasil tangkapan
Kapal sepanjang 29 meter dengan sistem tangkapan pukat jerut 'purse seiner' itu mampu menyimpan 120 tan hasil tangkapan pada satu satu masa.
Nelayan Vietnam ditahan curi hasil laut negara di sempadan Malaysia-Indonesia
Sebuah bot berjaya ditahan manakala tiga yang lain berjaya melarikan diri ke perairan Indonesia.
Nelayan Vietnam tak sempat 'curi' hasil laut
Bot nelayan berkenaan ditahan kira-kira jam 3 petang, 72 batu nautika dari Timur Laut Kuala Terengganu pada Ahad.
Ceroboh dekat dengan sempadan, taktik nelayan Vietnam elak dicekup - Maritim
Kedudukan yang hampir dengan sempadan Vietnam-Malaysia itu memudahkan mereka untuk meloloskan diri bagi mengelak ditahan.
Nelayan Vietnam salur maklumat bantu penceroboh - Maritim Terengganu
Kegiatan itu dikesan APMM Terengganu selepas memintas alat perhubungan radio bot terbabit.
Maritim Malaysia rampas 31 set bubu naga di perairan Port Dickson
Kesemua bubu naga itu dirampas kerana penggunaannya tidak dibenarkan oleh Jabatan Perikanan Malaysia sejak November 2018.
Maritim Malaysia rampas bot, tahan 20 nelayan Vietnam
Kru terbabit termasuk tekong yang berusia lingkungan 21 hingga 52 tahun, tidak memiliki sebarang dokumen pengenalan diri dan permit menangkap ikan yang sah.
Nelayan Britain berdepan risiko hilang pendapatan susulan larangan eksport EU
Larangan itu dibuat selepas Britain meninggalkan EU pada 1 Januari lalu, yang mana hasil laut yang berkenaan perlu dibersihkan sebelum digunakan dan tidak boleh dijual kepada 27 ahli blok berkenaan.
16 nelayan Vietnam ditahan APMM
Anggota APMM yang membuat rondaan menggunakan Kapal Maritim (KM) Langkawi berjaya menahan mereka pada jarak 93 dan 118 batu nautika dari timur laut Kuala Terengganu kira-kira pukul 4 petang, Jumaat.