Seekor ikan tuna sirip biru berjaya dilelong pada nilai 193.2 juta Yen (RM7.4 juta) dalam satu sesi lelongan sulung bagi tahun 2020 di pasar ikan Toyosu di Tokyo, Jepun.
Reuters yang memetik stesen penyiaran NHK melaporkan, tuna itu ditangkap di perairan sebelah utara Aomori dan direkod seberat 276 kilogram, serta boleh dijual pada harga 700,000 Yen (RM26,567) sekilogram.
Pembida yang berjaya itu ialah Kiyoshi Kimura, iaitu ketua syarikat rangkaian restoran sushi Sushizanmai.
Pada tahun lalu, Kimura sanggup membayar harga sehingga 333.6 juta Yen (RM12.7 juta) di acara lelongan, mengatasi rekod bidaan tertingginya pada tahun 2013.
Ikan tuna dan ikan tongkol, atau ada yang menyebutnya sebagai ikan cakalang atau ikan aya, pada zahirnya berbentuk sama.
Kesemuanya berasal dari kumpulan order yang sama iaitu Scombridae, namun masing-masing mempunyai kelainan bergantung kepada saiz, bentuk dan zon laut ia ditangkap.
Bagi pakar kulinari berasaskan laut, mereka mempunyai sebab tertentu untuk membayar harga yang tinggi bagi sesetengah jenis ikan, kerana kualiti, rasa dan juga khasiatnya.
Agensi
Sun Jan 05 2020
Kiyoshi Kimura berbangga dengan hasil bidaannya di pasar ikan Toyosu. - Reuters
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Isnin, 20 Januari 2025.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Tumpuan Selasa – 21 Januari 2025
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
Parlimen bakal anjur program lahir generasi lebih peka fungsi Parlimen
Parlimen Malaysia akan mengadakan program dengan usahama sekolah-sekolah menengah luar bandar dalam misi untuk terus merakyatkan institusi parlimen.
Hanya 30 peratus anggota bomba Pulau Pinang dibenarkan cuti Tahun Baharu Cina
Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) Pulau Pinang hanya membenarkan 30 peratus daripada 935 pegawai dan anggotanya bercuti sempena sambutan Tahun Baharu Cina tidak lama lagi.
Agenda AWANI: Trump 2.0 | Jangkaan awal
Dengan kembali ke Rumah Putih, Donald Trump sebagai Presiden AS ke-47 dijangka melaksanakan beberapa langkah kontroversi sebagai janjinya untuk menjadikan Ámerika Hebat Kembali’. Sejauh mana ia signifikan untuk hubungan antarabangsa? Diskusi 9 malam
AWANI Tonight | 20 Jan 2025
AWANI Tonight | 20 Jan 2025
KPKT peruntuk dana RM642 juta bina PPR di Kelantan
Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan (KPKT) memperuntukkan dana sebanyak RM642 juta bagi pembinaan 3,574 unit rumah Projek Perumahan Rakyat (PPR) di Kelantan.
Sze Fei-Nur Izzuddin disaran lebih selektif pilih kejohanan - Razif
Beregu nombor satu negara Goh Sze Fei-Nur Izzuddin Rumsani disaran supaya hanya mengambil bahagian dalam kejohanan peringkat tertinggi yang berstatus sekurang-kurangnya Super 750.
Dokumen tambahan: AGC fail permohonan larangan bersuara dalam kes Najib
AGC memfailkan permohonan perintah larangan bersuara untuk melarang sesiapa sahaja daripada membincangkan isu berkaitan kes permohonan semakan kehakiman Najib.
Sultan Terengganu berkenan menyelam letak plak rasmi program labuhkan tukun tiruan
Selaman itu adalah simbolik perasmian Program Melabuh Tukun Tiruan Kuboid Juvenil Penghalang Pukat Tunda Terengganu Rekreasi.
Kapal nelayan moden tingkatkan hasil tangkapan
Kapal sepanjang 29 meter dengan sistem tangkapan pukat jerut 'purse seiner' itu mampu menyimpan 120 tan hasil tangkapan pada satu satu masa.
Nelayan Vietnam ditahan curi hasil laut negara di sempadan Malaysia-Indonesia
Sebuah bot berjaya ditahan manakala tiga yang lain berjaya melarikan diri ke perairan Indonesia.
Nelayan Vietnam tak sempat 'curi' hasil laut
Bot nelayan berkenaan ditahan kira-kira jam 3 petang, 72 batu nautika dari Timur Laut Kuala Terengganu pada Ahad.
Ceroboh dekat dengan sempadan, taktik nelayan Vietnam elak dicekup - Maritim
Kedudukan yang hampir dengan sempadan Vietnam-Malaysia itu memudahkan mereka untuk meloloskan diri bagi mengelak ditahan.
Nelayan Vietnam salur maklumat bantu penceroboh - Maritim Terengganu
Kegiatan itu dikesan APMM Terengganu selepas memintas alat perhubungan radio bot terbabit.
Maritim Malaysia rampas 31 set bubu naga di perairan Port Dickson
Kesemua bubu naga itu dirampas kerana penggunaannya tidak dibenarkan oleh Jabatan Perikanan Malaysia sejak November 2018.
Maritim Malaysia rampas bot, tahan 20 nelayan Vietnam
Kru terbabit termasuk tekong yang berusia lingkungan 21 hingga 52 tahun, tidak memiliki sebarang dokumen pengenalan diri dan permit menangkap ikan yang sah.
Nelayan Britain berdepan risiko hilang pendapatan susulan larangan eksport EU
Larangan itu dibuat selepas Britain meninggalkan EU pada 1 Januari lalu, yang mana hasil laut yang berkenaan perlu dibersihkan sebelum digunakan dan tidak boleh dijual kepada 27 ahli blok berkenaan.
16 nelayan Vietnam ditahan APMM
Anggota APMM yang membuat rondaan menggunakan Kapal Maritim (KM) Langkawi berjaya menahan mereka pada jarak 93 dan 118 batu nautika dari timur laut Kuala Terengganu kira-kira pukul 4 petang, Jumaat.