BANGKOK:"Cabaran Jaguh Nasi Lemak" yang pertama kali diadakan di sini, mengubati kerinduan anak rantau Malaysia yang menetap di Thailand terhadap makanan kegemaran rakyat di tanah air itu.
Kira-kira 130 rakyat Malaysia yang tinggal di Bangkok serta provinsi berhampiran tidak melepaskan peluang untuk menikmati jamuan nasi lemak yang dianjurkan oleh Kelab Malaysia Bangkok dan disokong oleh Kedutaan Malaysia di sini pada Sabtu.
Nasi lemak, merangkumi nasi yang dimasak dengan santan kelapa serta daun pandan dan dihidangkan bersama-sama sambal serta ikan bilis goreng, kacang tanah, telur rebus dan kepingan timun, dianggap sebagai makanan kebangsaan Malaysia kerana hidangan itu digemari oleh semua lapisan rakyatnya.
Pertandingan itu yang berlangsung di Eastin Hotel Makkasan Bangkok membolehkan penggemarnya menikmati 21 hidangan berbeza yang disediakan oleh warga Malaysia bergelar 'home-based chef' (cef berpangkalan di rumah) di sini.
Cabaran itu diadili oleh Duta Malaysia ke Thailand Datuk Jojie Samuel, cef selebriti Malaysia Walter Lee dan Cef Scott Da Silva daripada Makan-Makan, sebuah restoran Malaysia di sini.
Turut hadir Timbalan Ketua Misi Kedutaan Malaysia di Bangkok Suzilah Mohd Sidek, Presiden Kelab Malaysia Thailand Datuk Bobby Thai dan Pengurus Besar Eastin Hotel Makkasan Bangkok Pauline Chua.
Jojie berkata 'Cabaran Jaguh Nasi Lemak' merupakan satu lagi inisiatif untuk mempromosikan makanan Malaysia di Thailand.
"Saya gembira rakyat Malaysia yang tinggal di sini, sekalipun berbeza kaum, agama dan budaya, berkumpul bersama-sama untuk program ini, iaitu satu platform yang baik untuk menyatukan kita," katanya.
Pertandingan itu yang dicetuskan oleh Dr Silva Kumar, seorang warga Malaysia yang menetap di Thailand, bertujuan menghimpunkan cef berpangkalan di rumah bagi menghidangkan juadah kegemaran ramai tersebut kepada komuniti Malaysia di sini.
"Susulan penularan COVID-19 dan sekatan perjalanan, ramai rakyat Malaysia terkandas di Thailand dan mereka rindukan nasi lemak. Ada dalam kalangan mereka menjadi 'home-based chef' yang memulakan perniagaan nasi lemak menerusi media sosial," kata Silva Kumar kepada Bernama.
Katanya jawatankuasa penganjur menerima sambutan yang amat menggalakkan kerana ramai rakyat Singapura dan warga asing lain turut berminat untuk menyertai cabaran itu.
"Bagaimanapun, saya terpaksa mengehadkan penyertaan kepada rakyat Malaysia sahaja atas faktor ruang venue," katanya.
Sementara itu, Cef Walter Lee yang juga dikenali sebagai Cef Kani berkata 'Cabaran Jaguh Nasi Lemak' mampu menjadi platform untuk pertandingan nasi lemak antarabangsa pada masa depan.
"Ini akan meletakkan juadah Malaysia ini pada peta gourmet dunia," kata juri yang diiktiraf oleh World Association of Chefs' Societies (WACS) itu.
Para hakim menghadapi kesukaran untuk memilih pemenang kerana "persaingan yang amat sengit, justeru sukar untuk kami buat keputusan."
Husna Nadzri menewaskan 20 lagi peserta untuk muncul juara 'Cabaran Jaguh Nasi Lemak ' dan membawa pulang wang tunai 3,000 baht (RM395), pakej sut buatan khas bernilai 14,000 baht (RM1,840) serta baucar penginapan.
Rosnidar Ibrahim pula muncul naib juara sementara Noor Baizura Mohamad Mokhtar di tempat ketiga dan masing-masing menerima 3,000 baht (RM400) dan 1,000 baht (RM131) berserta baucar penginapan.
-- BERNAMA
Bernama
Sun Oct 04 2020
'Cabaran Jaguh Nasi Lemak' merupakan satu lagi inisiatif untuk mempromosikan makanan Malaysia di Thailand. - Gambar fail
Wanita 19 tahun korban keenam keracunan arak metanol
Pelancong wanita warga Australia yang dirawat akibat keracunan metanol di Vientiane, Laos, telah disahkan meninggal dunia pada Jumaat.
Ini menjadikan jumlah mangsa yang terkorban akibat minuman keras beracun itu meningkat kepada enam individu, lapor kerajaan Thailand dalam kenyataan.
Ini menjadikan jumlah mangsa yang terkorban akibat minuman keras beracun itu meningkat kepada enam individu, lapor kerajaan Thailand dalam kenyataan.
Pertabalan Raja Charles telan kos hampir RM424 juta
Pertabalan Raja Charles menelan belanja sebanyak 72 juta pound (hampir RM424 juta).
Aktivis tuang baja di Pejabat Kementerian Dalam Negeri Itali
Di Rom...pejuang iklim diketuai extinction rebellion pada Jumaat ada cara tersendiri untuk memperjuangkan kesihatan planet bumi khusus dengan perubahan iklim global yang semakin merosot.
Kualiti udara di New Delhi menjunam ke paras berbahaya
Kualiti udara di New Delhi India terus menjunam ke tahap berbahaya setakat Jumaat mengakibatkan rutin harian penduduknya terjejas selain risiko kesihatan yang terus meningkat. Berdasarkan angka indeks kualiti udara (AQI) oleh agensi pemantau kesihatan udara berpangkalan di Switzerland IQAir, kualiti udara di bandar itu terus merosot pada angka 545.
AS8.5 bilion komitmen diperoleh daripada syarikat UK
Indonesia meraih komitmen pelaburan sebanyak 8.5 bilion dolar Amerika daripada 19 syarikat terkemuka United Kingdom (UK) semasa lawatan Presiden Prabowo Subianto ke negara itu.
Polis UK laksana 'letupan terkawal' pada bungkusan misteri
Polis United Kingdom (UK) pada Jumaat bergegas ke Kedutaan Amerika Syarikat untuk melaksanakan prosedur letupan terkawal susulan penemuan bungkusan mencurigakan di perkarangan pejabat itu. Polis Metropolitan London menerusi laman media sosial X pada Jumaat mengesahkan bunyi letupan kuat yang didengari di kawasan itu adalah merupakan hasil dari proses letupan terkawal yang dilaksanakan anggota-anggotanya.
Bangunan di Lubnan runtuh akibat ledakan tepat misil Israel
Tentera rejim Zionis Israel pada Jumaat meletopkan sebuah bangunan yang terletak di Chiyah, di selatan Beirut dalam siri keganasan terbaharunya di Lubnan. Dalam visual menggerikan yang dikongsikan oleh Reuters menyaksikan orang ramai menjerit ketakutan serta terkejut dengan ledakan misil yang berlaku amat pantas.
Makaf sasar sembilan pingat emas Sukan SEA 2027
Skuad karate negara sedang mengatur strategi sebagai persediaan Malaysia menjadi tuan rumah temasya Sukan SEA 2027 dengan sasaran sembilan pingat emas.
Presiden Persekutuan Karate Malaysia (Makaf), Datuk Nur Azmi Ahmad berkata, pencapaian pada 2001 di Kuala Lumpur perlu dijadikan sandaran berbanding kutipan enam pingat emas ketika temasya 2017.
Presiden Persekutuan Karate Malaysia (Makaf), Datuk Nur Azmi Ahmad berkata, pencapaian pada 2001 di Kuala Lumpur perlu dijadikan sandaran berbanding kutipan enam pingat emas ketika temasya 2017.
KTMB sediakan 2 ETS tambahan KL Sentral-Padang Besar
Keretapi Tanah Melayu Berhad (KTMB) akan menyediakan dua perkhidmatan tren elektrik (ETS) tambahan bagi laluan pergi balik KL Sentral-Padang Besar, sempena sambutan Hari Natal dan cuti sekolah penggal ketiga tahun ini.
Subsidi: Wajar diteruskan, ambil langkah banteras penyelewengan
Dr Barjoyai berkata, subsidi harus diteruskan namun perlu memberi penekanan terhadap usaha membanteras penyelewengan.
'Cabaran Nasi Lemak' di Bangkok ubati kerinduan perantau Malaysia
"Cabaran Jaguh Nasi Lemak" yang pertama kali diadakan di sini, mengubati kerinduan anak rantau Malaysia yang menetap di Thailand terhadap makanan kegemaran rakyat di tanah air itu.