Pengguna kini lebih berhati-hati dengan makanan yang diambil susulan peningkatan kos makanan dalam suasana ekonomi yang mencabar.
Justeru, Pameran Perdagangan Makanan dan Minuman Antarabangsa Malaysia (MIFB) 2016 menawarkan platform untuk memperkenalkan kepada umum proses dan teknologi dalam industri pembuatan makanan.
Ini akan akan turut disokong pameran mesin makanan dan minuman dan pembungkusan (FOODTECH) satu komponen teknologi baharu yang diguna pakai dalam pemprosesan makanan.
Pameran itu juga akan berkongsi mengenai trend pengguna, pengurangan kos, keselamatan makanan dan memastikan kemampanan industri bagi meningkatkan keyakinan pengguna.
Menurut Pengurus Besar Sphere Exhibits Malaysia selaku penganjur MIFB Paul Ng, pameran perniagaan industri makanan dan minuman (F&B) ini memberi peluang kepada pengunjung dan peserta pameran untuk bertukar pandangan tentang pemasaran produk di pasaran antarabangsa.
"Dari segi trend makanan, Malaysia agak terkenal dengan produk pengeluar kelengkapan asal (OEM) dan ini kebanyakannya didatangkan daripada jenama buatan tempatan.
"Untuk menjadikan sesebuah jenama tempatan terkenal di mata dunia, kita perlu membina jenama itu dan memastikan ia mempunyai reputasi yang baik seperti rasa, kualiti dan pembungkusan," kata Ng dalam sidang media selepas pelancaran MIFB 2016 yang disempurnakan oleh Ketua Pegawai Eksekutif Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (Matrade) Datuk Dzulkifli Mahmud.
MIFB 2016 bakal berlangung di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur pada 27 - 29 Julai 2016.
Tarikan pengunjung
Acara tahunan kali ke-17 ini bakal menyaksikan lebih daripada 350 pempamer dari 45 negara menyertainya dan dijangka menarik 20,000 pengunjung susulan pertumbuhan peratusan pengunjung ke pameran itu pada tahun-tahun sebelumnya.
Ng pada masa yang sama berkata di samping MIFB 2016, Pameran Perdagangan Makanan Laut dan Perkinanan, Makanan Proses, Teknologi dan Rantaian Pembekalan (S&F Asia 2016) akan dianjurkan selaras dengan MIFB.
Ini kerana makanan laut dipercayai menjadi sumber protein penting bagi manusia. Ia juga merupakan jenis pengeluaran makanan yang paling pesat di dunia dan Malaysia.
"Produk buatan ikan adalah komoditi yang paling banyak diniagakan di pasaran antarabangsa dan domestik ketika ini," tambahnya.
Sementara itu Dzulkifli berkata, eksport makanan diproses meningkat 8.8 peratus pada tahun 2015 kepada RM18.02 bilion berbanding RM16.56 bilion pada tahun sebelumnya.
Lima destinasi eksport utama untuk Malaysia adalah Singapura, China, Indonesia, Australia dan Thailand.
Kata Dzulkifli bagi tahun 2016, beliau optimis prestasi itu boleh dikekalkan atau ditingkatkan jika keadaan ekonomi semakin pulih.
Mengulas mengenai MIFB, beliau berkata golongan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) dalam indsutri F&B perlu mengambil peluang ini untuk mempertingkatkan kualiti produk buatan tempatan mereka untuk memastikan ia dapat menembus pasaran antarabangsa dan kekal berdaya saing.
"PKS perlu mengamalkan cara-cara inovatif untuk mengatasi cabaran ekonomi global dan salah satu daripadanya ialah dengan memanfaatkan teknologi, terutamanya e-dagang," kata Dzulkifli.
Malik Ridhwan
Tue Mar 01 2016
MIFB 2016 bakal berlangung di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur pada 27 - 29 Julai 2016. - Gambar fail MIFB
Masyarakat pelbagai linguistik jadi pemangkin keharmonian Malaysia
Masyarakat itu bukan sahaja tahu untuk berkomunikasi, tetapi juga menghargai kepelbagaian budaya dan bahasa yang ada di sekeliling mereka.
Misi Jelajah Dunia Akhir BWF Aaron-Wooi Yik terima tamparan
Aaron-Wooi Yik terpaksa akur dengan kehebatan pasangan tuan rumah He Ji Ting-Ren Xiang Yu dalam aksi yang berlanjutan ke set penentuan.
Kerajaan Pahang tingkatkan Bantuan Prihatin Pahang Siswa kepada RM14.18 juta
Peningkatan RM6.18 juta itu bagi membolehkan peruntukan BPP Siswa diagihkan kepada 19,525 mahasiswa daripada pelbagai IPT.
RM10 untuk dapatkan salinan sijil SPM di Program 2TM
Harga asal bagi penggantian sijil SPM ialah RM30 dan 'kadar istimewa' itu hanya berlangsung hingga hari terakhir program pada Ahad ini.
KKDW perkenal konsep Smart Village, perkasa komuniti desa dengan teknologi moden
Projek rintis 'Smart Village' KKDW akan diadakan di tiga kampung yang memenangi Anugerah Desa MADANI (ADM) 2024.
Empat projek sedang, bakal dilaksana JPS atasi risiko banjir akibat air pasang besar
Sebanyak empat projek sedang dan bakal dilaksanakan JPS Melaka di beberapa lokasi pesisir pantai negeri ini bagi mengurangkan risiko banjir berikutan fenomena air pasang besar.
Skim galakan guna motosikal elektrik MARiiCas hampir capai sasaran 2024 - MARii
Inisiatif Skim Galakan Penggunaan Motosikal Elektrik (MARiiCas) terbukti mendapat sambutan dan hampir mencapai sasaran yang ditetapkan bagi tahun ini.
Lebih 90 peratus usahawan belum manfaatkan e-Invois
Majoriti atau dianggarkan lebih 90 peratus usahawan, terutama yang berpendapatan tahunan RM25 juta ke bawah, masih belum memanfaatkan sistem e-Invois yang mula diperkenalkan pada 1 Ogos lepas.
Wanita 19 tahun korban keenam keracunan arak metanol
Pelancong wanita warga Australia yang dirawat akibat keracunan metanol di Vientiane, Laos, telah disahkan meninggal dunia pada Jumaat.
Ini menjadikan jumlah mangsa yang terkorban akibat minuman keras beracun itu meningkat kepada enam individu, lapor kerajaan Thailand dalam kenyataan.
Ini menjadikan jumlah mangsa yang terkorban akibat minuman keras beracun itu meningkat kepada enam individu, lapor kerajaan Thailand dalam kenyataan.
Pertabalan Raja Charles telan kos hampir RM424 juta
Pertabalan Raja Charles menelan belanja sebanyak 72 juta pound (hampir RM424 juta).
Pengguna lebih berhati-hati dalam menjaga pemakanan
Pengguna kini lebih berhati-hati dengan makanan yang diambil susulan peningkatan kos makanan dalam suasana ekonomi yang mencabar.
Pakistan mahu jadikan Malaysia pintu masuk ke ASEAN
Pakistan berhasrat menjadikan Malaysia 'pintu masuk' ke pasaran ASEAN yang disifatkannya mempunyai potensi perdagangan yang besar, Datuk Dzulkifli Mahmud.
MATRADE mahu lebih agresif raih sebanyak mungkin faedah TPPA - CEO
Agensi promosi perdagangan negara ini telah menggubal strategi termasuk bagi meningkatkan kesedaran dalam kalangan pembeli berpotensi tentang produk dan perkhidmatan Malaysia