"Rimba Cafe" pengalaman makan sambil kaki terendam dalam air

Adie Sufian Zulkefli
Januari 20, 2024 09:45 MYT
Menjamu selera sambil kaki terendam dalam kedinginan air sungai yang jerih dan dingin pasti mengujakan di Rimba Cafe Kuala Kedua, Baling. - Gambar Astro AWANI
BALING: Menjamu selera sambil kaki terendam dalam kedinginan air sungai yang jerih dan dingin pasti mengujakan.
Ditambah pula, menu masakan makanan Melayu ala kampung serta ulam-ulaman bersama pelbagai sambal sudah tentu mengiurkan.
Itulah tarikan istimewa ke Rimba Cafe Kuala Kedua yang terletak di sini, sehingga berjaya menggamit pengunjung dari dalam dan luar negara.
Idea dan konsep luar biasa kafe terletak kira-kira 10 kilometer dari pekan Baling itu ternyata menarik minat ramai, terutama pelancong 'backpacker' dan pencinta alam yang menginginkan kelainan dalam pengembaraan makanan.
Pemiliknya, Sharifah Aini Maulan, 45, berkata, idea untuk mengusahakan kafe di dalam air ini tercetus pada 2019.
Cafe yang diushakan bersama suami Khalid Zulkifli, 48, mempunyai keunikan flora dan fauna yang semestinya dapat mengamit orang untuk datang.
“Konsep kami nak tonjolkan makan dalam air memang untuk pelanggan menjamu selera sambil menghirup udara segar yang semestinya memberi ketenangan.
“Datang makan di sini tidak perlu pakai baju cantik-cantik memang akan basah sebab kita duduk makan dalam sungai.
“Ada yang datang berkeluarga bawa anak kecil sambil makan anak boleh mandi tak perlu bimbang air paras betis sahaja,” katanya ketika ditemui.
Kafe ini mampu memuatkan 200 pengunjung pada satu masa dan sekiranya tidak mahu basah kerusi dan meja di darat juga disediakan.
Menurut Sharifah Aini, menu hidangan yang popular adalah gulai daging batang pisang, masak lemak ikan baung, masak lemak udang galah, ikan siakap bakar, lengkap dengan ulaman, sambal belacan dan air asam sebagai pelengkap rasa.
Tidak ketinggalan hidangan ikan pekasam juga sering menarik perhatian pengunjung di Rimba Cafe Kuala Kedua.
Kata Sharifah Aini, setiap perniagaan ada risikonya, namun di sini dia berdepan dengan cabaran keadaan cuaca yang tidak menentu.
Justeru, bagi menjamin keselamatan pengunjung dia akan mengeluarkan amaran untuk naik ke darat jika terlihat awan bertukar gelap di bahagian hulu.
Pengunjung Noor Azlina Muhd Sobri berkata, sebaik melangkahkan kaki ke dalam air terasa ketenangan dan pasti tak sabar untuk makan dalam air.
Katanya, makan di sini satu cabaran baharu kerana kerika sedang enak suap nasi ada ikan berenang mengelilingi kaki.
“Tenang tempat macam ini, boleh makan atas air. Makanan pun sedap tambah pula bawa anak-anak datang sini sambil kita makan boleh anak-anak mandi,” katanya.
Seorang lagi pengunjung, Norliza Abdullah berkata, dia amat teruja sebaik menjejakkan kaki di sini.
Norliza berkata, lokasi seperti ini sebaiknya perlu dikormesilkan menjadi ekopelancongan yang semestinya dapat menarik pelancong luar negara dan tempatan untuk datang merasai suasana di sini.
“Sungai sekarang ini banyak yang dikorek dan di dalamkan tetapi apabila kita sampai ke sini ia menimbulkan kembali nostalgia lama kenangan zaman kanak-kanak sememangnya menyeronokan," ujarnya.
#Rimba Cafe Kuala Kedua #restoran dalam sungai #pencinta alam #sajian masakan Melayu
;