A high-salt diet may be a risk factor for autoimmune diseases like multiple sclerosis (MS), according to three papers published in the journal Nature.
Two of the studies showed that salt can induce the production of aggressive cells involved in autoimmune disease development in mice and humans, while a third indicated that mice on high-salt diets develop a type of disease similar to human MS.
The international teams of scientists cautioned that these are early results that warrant further investigation.
"It's premature to say: 'You shouldn't eat salt because you'll get an autoimmune disease'," said one of the study authors, Aviv Regev from the Massachusetts Institute of Technology.
"We're putting forth an interesting hypothesis -- a connection between salt and autoimmunity -- that must now be tested through careful epidemiological studies in humans."
In two studies in mice and human cells, scientists showed that salt boosted the development of a type of immune cell known as T helper 17, or Th17, that has been implicated in diseases like MS, psoriasis and rheumatoid arthritis.
Autoimmune diseases develop when the immune system attacks rather than protects the host.
Other researchers found they could induce more severe forms of autoimmune diseases, and at higher rates, in mice fed a diet higher in salt than others.
"It's not just salt, of course," said author Vijay Kuchroo, co-director of the Center for Infection and Immunity at the Brigham and Women's Hospital in Boston.
"We have this genetic architecture -- genes that have been linked to various forms of autoimmune diseases and predispose a person to developing autoimmune diseases.
"But we also suspect that environmental factors -- infection, smoking and lack of sunlight and Vitamin D may play a role," Kuchroo said in a joint statement.
"Salt could be one more thing on the list of predisposing environmental factors that may promote the development of autoimmunity."
In a comment on the three companion papers, John O'Shea of the National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases in Bethesda, Maryland, and Russel Jones of McGill University in Canada, called the findings "exciting and provocative".
But they reiterated it was premature to state that salt could cause autoimmune disease.
"This work should spur investigation of tangible links between diet and autoimmune disease in people," they wrote.
"In doing so, it will be essential to conduct formal, controlled clinical trials. Fortunately, the risks of limited dietary salt intake are not great, so it is likely that several such trials will be starting soon."
AFP RELAXNEWS
Fri Mar 08 2013
Johor sasar jumlah ternakan cecah 200,000 ekor pada 2027
Johor menyasarkan jumlah ternakan di negeri ini mencapai hingga 200,000 ekor pada 2027 setelah berjaya mencapai jumlah pengeluaran ternakan sebanyak 152,000 ekor hingga bulan lepas.
Hargai warga emas melalui penjagaan, hormat dan penglibatan - Lee Lam Thye
Lee Lam Thye menekankan keperluan mendesak untuk menghargai warga emas melalui penjagaan, hormat, dan penglibatan yang lebih baik.
Malaysia perlu bersedia penuhi keperluan TBB yang semakin meningkat - Fadillah
Keperluan tenaga boleh baharu (TBB) di negara ini semakin meningkat seiring dengan keyakinan pelabur asing khususnya untuk mewujudkan pusat-pusat data.
Belanjawan 2025: Kesalinghubungan internet di sekolah, kampus jadi keutamaan - Fahmi
Fahmi berkata ia termasuk isu Internet di kawasan terpencil, pedalaman dan pulau-pulau dalam memastikan akses Internet berkelajuan tinggi lebih meluas.
Pelajar tahfiz perlu teroka bidang teknologi
Kira-kira 200,000 pelajar tahfiz di negara ini, perlu dipastikan untuk mempunyai kemampuan dan peluang menjadi tenaga penggerak kepada umat Islam Malaysia dalam meneroka bidang yang dahulu dilihat sebagai asing., tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Perpaduan rakyat prasyarat ekonomi mampan
Tidak semua negara Islam mempunyai ruang dan kesempatan untuk terus aman dan damai, dan mempunyai peluang untuk menikmati ekonomi yang kukuh dan berkembang seperti Malaysia, tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Tidak perlu tergesa-gesa tukar ke lesen B - JPJ
Pemegang Lesen Memandu Malaysia (LMM) Kelas B2 dan B1 tidak perlu tergesa-gesa mendaftar Program Khas Peralihan LLM Kelas B2/B1 Kepada LMM Kelas B kerana tiada had masa ditetapkan untuk permohonan.
KPWKM teruskan lapan inisiatif bantu warga emas
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) akan terus menggerakkan lapan inisiatif utama dalam memenuhi keperluan jagaan dan sistem sokongan terhadap warga emas.
Warga emas maut ditikam anak kandung yang berhalusinasi
Seorang pesara guru maut ditikam anak kandungnya sendiri di sebuah rumah dekat Kampung Senaling, di sini, petang Sabtu.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 5 Oktober 2024.