Hilton Malaysia hidang ‘Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini’ sepanjang Ramadan ini

Israr Khalid
Mac 18, 2024 15:23 MYT
‘Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini’ oleh Hilton Malaysia merangkumi juadah-juadah klasik abadi juga ciptaan kulinari moden. (Foto dari: Hilton Kuching)
HOTEL Hilton di serata Malaysia dengan bangganya mempersembahkan ‘Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini’ sepanjang Ramadan ini yang menawarkan menu perayaan yang luas merangkumi bufet bertema, hidangan istimewa untuk dibawa pulang, hidangan sahur di dalam bilik, pengalaman bertemakan bazar yang mengasyikkan, dan banyak lagi.
Kempen seluruh hartanah Hilton di Malaysia itu menjemput tetamu untuk menikmati dan menghargai evolusi kulinari Ramadan menerusi tawaran yang pelbagai, merangkumi juadah-juadah klasik abadi juga ciptaan kulinari moden.
‘Merentasi Tradisi: Sajian Dulu dan Kini’ juga menggariskan komitmen Hilton terhadap penyumberan ramuan secara bertanggungjawab serta pengurusan sisa makanan yang cekap seperti pengkomposan dan catuan, selaras dengan inisiatif global Hilton “Travel with Purpose” yang menganjurkan usaha menuju hospitaliti yang lestari.
Untuk pertanyaan atau tempahan lanjut, sila layari EatDrinkHilton.com
Berikut senarai penuh hotel Hilton yang mengambil bahagian dalam kempen ini:
Hilton Kuala Lumpur
Bufet Makan Malam Vasco’s
Isnin - Ahad | 6:30pm - 10:30pm
RM258/dewasa | RM128/kanak-kanak
Menu utama:
Rendang Pedas Ayam Kampung, Roti John Wagyu, Kambing Golek Berempah Morocco, Goreng-Gorengan (Ketam Cengkerang Lembut, Sotong, Udang, Kepak Ayam), Ketam Bunga Masak Cili, Puyuh Berempah, Jemput-Jemput Udang, Salmon Norway Dibalut Daun Pisang, Popiah Basah Udang Kara, Murtabak Wagyu, Oblong Kambing, Serawa Pulut Durian Musang King, Puding Raja, Durian Goreng.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 2264 2264 atau emel ke Hiltonkualalumpur_FB@hilton.com.
Hilton Petaling Jaya
Bufet Makan Malam Paya Serai
Isnin - Ahad | 7:00pm - 10:00pm
RM208/dewasa | RM118/kanak-kanak
Promosi ‘Bundle’ untuk empat (4) orang
12 - 24 Mac dan 6 - 9 April 2024 | RM640
25 Mac - 5 April 2024 | RM680
Bufet Makan Malam di Bilik Khas Paya Serai
RM238/dewasa | RM138/kanak-kanak
Termasuk Bakul Snek Nostalgia Ramadan dan Menara Air Minuman Kegemaran Tempatan.
Minimum empat (4) orang.
Menu:
Sup Gear Box Kaki Kambing, Nasi Dhalca Dihidang Bersama Kari Telur Bersalut Daging, Dalca Tulang Rawan, Ayam Rose dan Sambal Nyiur, Empat Sekawan (Tumis Darat Gulai Ikan Talang Masin Gaya Pulau Pinang, Gulai Kawah Daging Tetel Dengan Umbut Pisang, “Shell Out” Masak Lomak Cili Api, dan Kalio Ayam) Nasi Daging Dengan Air Asam Gaya Kedah, Bubur Lambuk Pantai Timur dan Bubur Lambuk Udang, Kari Kepala Ikan Salmon Gaya Nasi Kandar.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 7955 9122, WhatsApp +6016 216 0414 atau emel PETHI_FB@hilton.com.
Hilton Kuching
Bufet Makan Malam River View Cafe
18 Mac - 6 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM338/dewasa | RM169/kanak-kanak
Menu:
Stesen Sushi, Maki & Sashimi, Salad Caesar Roda Parmesan Segar, Kambing Panggang dengan Nasi Bukhari, Nasi Kandar Lamb Shank, Biryani Buluh Udang Galah, Tomahawk Panggang Ketuhar, Brisket Wagyu, Aneka Kuih Melayu, Roti John Wagyu, Manisan Arab Habibi.
Kanak-kanak akan mendapat beg cenderahati dan pek hadiah.
Untuk meningkatkan pengalaman santapan, River View Cafe menawarkan stesen langsung khusus dan servis sisi meja, dipilih susun oleh Chef Eksekutif Alex dan ‘Chef de Partie’, Chef Nazrin. Tetamu dapat menikmati perjalanan kulinari yang tiada tandingan. Dari Salad Caesar Roda Parmesan Segar yang indah disempurnakan dengan telur ‘sous vide’ 60°C dan sos hollandaise gula apong ‘au gratin’, hingga ke Brisket Wagyu, nikmati hidangan yang disediakan dengan resepi istimewa.
Tetamu juga boleh merakam memori bersama keluarga dan orang tersayang di ruang foto di restoran tersebut.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +608 2223 888 atau emel KUCHI_FB@hilton.com.
Hilton Kota Kinabalu
Bufet Makan Malam Urban Kitchen
11 Mac - 9 April 2024 | 5:30pm - 9:00pm
RM178/dewasa | RM89/kanak-kanak
Menu:
Ayam Bakar Pasu, Sup Mamak Lamb Shank, Bubur Lambuk Kampung Baru, Daging Bakar ala Thai, Ikan Bakar Portugis, Makanan Laut Bakar Jimbaran, Kambing Bakar Tandoori, Gulai Kawah Ekor Lembu.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +6088 356 000 atau emel kotakinabalu_fnb@hilton.com
DoubleTree by Hilton Shah Alam i-City
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
10 Mac - 9 April 2024
RM188/dewasa | RM94/kanak-kanak
Menu tarikan:
Siput Sedut Masak Lemak, Rendang Tok, Kerang Sambal, Gulai Kambing Nusantara, Ayam Percik ala Kelantan, Udang Petai Gerimis, Kambing Golek dengan Sos Lada Hitam, Mi Udang Istimewa, Roti Jala dengan Kari, Maggi Mi Goreng Daun Pisang.
85 peratus daripada ramuan digunakan adalah produk keluaran tempatan dalam bufet Ramadan ini. Selain itu, DoubleTree by Hilton Shah Alam i-City mempunyai komitmen untuk mengurangkan plastik sekali guna sambil bekerjasama dengan Food Aid Foundation dalam mengagihkan pek makanan kepada mereka yang memerlukan.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 5650 0200 atau emel SZBSA_FB@Hilton.com
DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
10 Mac – 9 April 2024
Ahad - Khamis | 6:30pm - 10:00pm
RM218/dewasa | RM109/kanak-kanak
Jumaat - Sabtu | 6:30pm - 10:00pm
RM238/dewasa | RM119/kanak-kanak
Persembahan Muzik Tradisional Melayu Secara Langsung Setiap Hari (Kecuali Isnin) | 13 Mac -7 April 2024
Menu:
Stesen Kambing Golek, Kerutup Daging Shank Australia, Stesen Makanan Laut Bakar, Sup Kawah Meletop, Ikan Siakap Laut Hasil Tempatan Bakar Gaya Kerala, Ikan Siakap Putih Muara Sungai dengan Sos Cili Kacang, Udang Harimau Segar Masak Mentega dengan Bijirin Oat, Consommé Ayam Kampung Direbus Dua Kali dengan Kurma Merah, serta pilihan Ais Krim Gelatomio.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 2172 7272 atau emel KULDT_FBReservations@hilton.com
DoubleTree by Hilton Putrajaya Lakeside
Bufet Makan Malam Ramadan Makan Kitchen
12 Mac - 18 March 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM148/dewasa | RM74/kanak-kanak
19 Mac - 9 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM188/dewasa | RM94/kanak-kanak
Bufet Makan Malam Temenggor Al Fresco
15 Mac - 9 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM128/dewasa | RM64/kanak-kanak
Bagi menyemarakkan semangat Ramadan, lokasi pelbagai fungsi Temenggor diolah menjadi ruang seakan bazar dengan suasana yang meriah. Untuk suasana yang lebih kasual dan kontemporari, tetamu boleh memilih bufet Ramadan di Makan Kitchen.
Menu:
Bubur Lambuk Kampung Baru, Pasembur Padang Kota Lama, Kerabu Daging Salai, Udang Harimau Masak Kerutup.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 8890 0000 atau emel KULPR_FB@hilton.com
DoubleTree by Hilton Melaka
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
11 Mac - 9 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM138/dewasa | RM69/kanak-kanak & warga emas
Kanak-kanak berusia bawah 5 tahun makan percuma
Menu:
Ikan Panggang, Asam Pedas Lamb Shank, Ayam Pasu, Sup Harira, Um Ali, dan stesen potongan daging secara langsung.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +606 222 3333 atau emel MKZMM_FB@hilton.com
DoubleTree by Hilton Johor Bahru
Bufet Makan Malam Banquet
Khamis - Sabtu | 13 Mac - 6 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM228/dewasa | RM128/kanak-kanak
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
13 Mac - 6 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM228/dewasa | RM128/dewasa
Pakej ‘Bundle’ untuk sembilan (9) dewasa
12 Februari – 6 April 2024 | RM1,824
Ruang mesyuarat di tingkat 11 diolah menjadi suasana meriah seakan bazar. Bufet Makan Malam Banquet di Tingkat 11 turut menampilkan gerai durian di tepi teres. Untuk suasana yang lebih kasual dan kontemporari, tetamu boleh memilih untuk menikmati bufet Ramadan di Makan Kitchen.
Menu di Banquet:
Asam Pedas Tetel Laksamana dengan Terung Telunjuk, Gulai Ayam Berkentang Tok Wan, Gulai Kampung Ikan Masin dengan Pisang Muda, Ayam Goreng Belacan Pulau Mutiara, Kepala Ikan Jenahak Masak Asam Pedas Seri Mersing, Ikan Dibalut Daun Pisang dengan Air Asam.
Menu di Makan Kitchen:
Kerabu Sotong Sumbat Betik, Kambing Panggang Tanah Merah, Rusuk Lembu Direbus Perlahan dengan Rendang Hijau, Itik Peking DoubleTree by Hilton Johor Bahru, Sup Kawah Pecah Meletop, Udang Ketak Bakar Sambal.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +607 268 6868 atau emel JohorBahru.FB@hilton.com
DoubleTree Resort by Hilton Penang
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
15 Mac - 7 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
RM158/dewasa | RM88/kanak-kanak dan warga emas
Menu:
Warisan Kerabu Mak Ngah, Kambing Golek Teratak Bonda, Sup Padang Brown (Ekor, Urat, Perut, Kambing dan Ayam), Mee Sotong Mamu Zai, Bihun Sup Asprengko, Puding Kurma Melekit, dan Pulut Mangga Mat Lan.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +60 4 892 8000 atau emel PENMB_FBS@hilton.com
DoubleTree by Hilton Damai Laut Resort
Bufet Makan Malam Makan Kitchen
10 Mac - 9 April 2024 | 6:30pm - 10:30pm
Ahad - Khamis | RM98/dewasa | RM49/kanak-kanak
Jumaat - Sabtu | RM128/dewasa| RM64/kanak-kanak
Menu:
Kari Kepala Ikan, Rendang Tok, Laksa Mee Pangkor, Sup Kambing Berempah, Udang Masak Lemak, Pucuk Paku Tempoyak, Gado-Gado Teluk Senangin.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +60 5684 3333 atau emel IPHDL_FB@Hilton.com.
Hilton Garden Inn Puchong
Bufet Makan Malam Garden Grille
Khamis - Ahad | 14 Mac - 7 April 2024 | 6:30pm - 10:00pm
Kadar Awal | RM108/dewasa
Kadar Biasa | RM138/dewasa | RM98/kanak-kanak
Menu:
Kambing Golek, Pecal Salmon Percik Mangga Muda, Nasi Buluh, Telur Itik Lemak Mewangi, Ayam Bakar Madu, Daging Masak Hitam, Nasi Minyak Orang Kahwin.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 8084 1299, WhatsApp +6012 612 9947 atau emel ke KULPU_FB@hilton.com.
Hilton Garden Inn Kuala Lumpur
Bufet Makan Malam Garden Grille
10 Mac - 9 April 2024
Isnin - Khamis | RM78 nett per adult | RM39 nett per child
Jumaat - Ahad | RM98/dewasa | RM49/kanak-kanak
Menu:
Sup Kawah Meletop, Kaki Kambing Panggang, Bubur Lambuk Daging, Sotong Tumis Sambal Belacan, Ulam-Ulaman Kampung.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi +603 2771 6888, WhatsApp +6012 597 2776 atau emel ke KULMY_FB@hilton.com
#hilton #bufet ramadan #Merentasi Tradisi #Sajian Dulu dan Kini
;