Hari Mantai sudah tiba, ini lima fakta tradisi Negeri Sembilan...
Nursyazwani Saiful Sham
April 20, 2023 11:26 MYT
April 20, 2023 11:26 MYT
Mantai bukanlah sekadar tradisi untuk menjamu tetamu, tetapi ia juga merupakan satu cara untuk memperkasakan hubungan antara jiran-jira, sanak saudara dan sahabat handai. - Gambar BERNAMA
KUALA LUMPUR : MENJELANG Aidilfitri, pastinya umat Islam ketika ini sedang giat melakukan persiapan untuk menyambut perayaan itu selepas sebulan berpuasa sempena Ramadan.
Pelbagai bentuk persiapan dilakukan mengikut adat dan tradisi masing-masing termasuk yang kebiasaan dilakukan di setiap negeri.
Contohya di Negeri Sembilan, lazimnya, Hari Mantai disambut sehari sebelum bermulanya ibadah puasa dan turut diamalkan sebelum sambutan Aidilfitri dan Aidiladha.
Berikut lima fakta menarik mengenai tradisi Hari Mantai di Negeri Sembilan:
1) Asal Usul Mantai
Mantai berasal dari perkataan dalam bahasa Arab iaitu "mentah", yang bermaksud daging yang belum dimasak.
Mantai mula diperkenalkan oleh pedagang Arab yang datang ke Negeri Sembilan pada abad ke-15.
2) Pelaksanaan Mantai
Tradisi Mantai diadakan sehari sebelum Ramadan.
Pada hari tersebut, masyarakat akan berkumpul di rumah-rumah yang telah ditentukan untuk melapah daging bersama-sama.
Setelah selesai, daging tersebut akan dimasak dan dihidangkan sebagai hidangan untuk menjamu tetamu.
Ia juga sering dilakukan sehari sebelum Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha.
3) Makna Mantai
Mantai bukanlah sekadar tradisi untuk menjamu tetamu, tetapi ia juga merupakan satu cara untuk memperkasakan hubungan antara jiran-jira, sanak saudara dan sahabat handai.
Selain itu, ia juga memberikan peluang untuk memperoleh pahala dengan beramal dan beribadat.
Mantai menurut dialek Negeri Sembilan bermaksud membantai.
4) Daging yang digunakan
Daging yang digunakan untuk Hari Mantai biasanya adalah daging kambing atau lembu yang telah dipotong kecil-kecil dan dibekukan terlebih dahulu.
Sebelum dilapah, daging tersebut akan dicelupkan ke dalam air suam supaya mudah dipotong.
5) Kelestarian Mantai
Tradisi Mantai telah menjadi warisan budaya Negeri Sembilan selama berabad-abad.
Oleh itu, pihak berkuasa dan masyarakat setempat sentiasa berusaha untuk memastikan bahawa tradisi ini akan terus diwarisi oleh generasi akan datang.
Melalui usaha ini, mereka berharap dapat memperkukuh hubungan sosial dan keharmonian masyarakat setempat.