Unwashed eggs for making roti jala and not the accompanying dish of chicken curry have been identified as the cause of food poisoning at Sekolah Menengah Sains Tapah, last week.
Perak Health director Datuk Dr Juwita Ghazali said the public health laboratory analysis found that the roti jala (lace pancakes) were contaminated with three types of bacteria, namely Salmonella, Bacillus cereus and E. coli.
"The roti jala were contaminated with bacteria, believed by the maker who did not wash her hands after breaking the egg shells which were tainted with chicken faeces and soil," he told reporters after a meeting of the State Environmental Health Action Plan Committee (SEHAP), Monday.
Dr Juwita said officers from the Batang Padang Health Office carried out an inspection at the home of the roti jala maker in Bidor last Saturday.
"The inspection found that dirty egg containers were reused to place new eggs bought," she said, adding that the roti jala were also sold to others.
The house of the roti jala maker which only reached 48 per cent cleanliness level was sealed for 14 days under Section 11 of Food Act 1983.
On April 2, 43 students and a teacher suffered food poisoning after having roti jala with chicken curry.
READ: Tapah food poisoning: Number of victims rises to 63
However, the number of victims later rose to 63 with 28 of them given outpatient treatment at Tapah Hospital.
Bernama
Mon Apr 11 2016
On April 2, 43 students and a teacher suffered food poisoning after having roti jala with chicken curry.
10 Berita Pilihan - (16 Julai 2024
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
PAC beri tempoh tiga bulan kepada HRD Corp
Jawatankuasa Kira-kira Wang Negara (PAC) memberi tempoh tiga bulan kepada Perbadanan Pembangunan Sumber Manusia (HRD Corp) untuk mengemukakan laporan tindakan susulan terhadap syor jawatankuasa itu.
Kylian Mbappe tandatangan kontrak dengan Real Madrid
Bintang bola sepak Perancis Kylian Mbappe menandatangani kontrak selama lima tahun dengan kelab Sepanyol Real Madrid pada Selasa.
Pelepasan ketujuh air sisa nuklear Fukushima ke laut selesai
Jepun telah menyelesaikan pusingan ketujuh pelepasan air sisa radioaktif yang dirawat dari loji kuasa nuklear Fukushima Daiichi ke Lautan Pasifik pada Selasa.
Empat termasuk kapten maut dalam pertempuran
Empat anggota tentera India termasuk kapten meninggal dunia akibat kecederaan selepas pertempuuran pada malam isnin di Hutan Desa.
Pakistan sahkan 4 warganya terbunuh di Oman
Pakistan berkata pada Selasa empat warganya terbunuh dalam insiden tembakan pada malam Isnin berhampiran ibu negara Oman, Muscat.
Lima terbunuh, puluhan cedera dalam protes antikuota di Bangladesh
Sekurang-kurangnya empat orang terbunuh dan puluhan lagi cedera dalam pertempuran antara pelajar yang memprotes sistem kuota dalam pekerjaan sektor awam dan polis di pelbagai bahagian Bangladesh pada Selasa.
Kerajaan cadang perkenal pembiayaan swasta
Kerajaan menyasarkan untuk memperkenalkan pembiayaan swasta alternatif bagi memastikan kemampanan kewangan program sektor air, sekali gus mengurangkan kebergantungan pada perbelanjaan kerajaan dan mengukuhkan daya tahan.
Saya tak fitnah Guan Eng, cuma jelaskan siasatan SPRM - Muhyiddin
Presiden Bersatu Tan Sri Muhyiddin Yassin memberitahu Mahkamah Tinggi Kuala Lumpur hari ini bahawa beliau tidak memfitnah Lim Guan Eng berhubung isu pengecualian cukai terhadap Yayasan Albukhary
KPT alu-alukan dapatan, cadangan PAC - Zambry
Ini termasuklah cadangan pelaksanaan Garis Panduan Pelaburan dan Pembiayaan oleh Universiti Awam 2024 kepada anak-anak syarikat di bawah seliaan Kementerian Pendidikan Tinggi (KPT).