Yellow rice and 'Opor Ayam kacang' which are only served at Istana Johor can now be enjoyed by passengers of Malaysia Airlines (MAS) for selected destinations from today until end of this year.
In addition, seven more exclusive menus from the palace's kitchen, namely, 'Nasi Tumpang', 'Beef on Toast', 'Udang Masak Merah', 'Grilled Beef Tenderloin Patty', 'Dadar Pahang', 'Ayam Panggang Johor' and 'Puding Raja with Jala Emas' would also be served to the passengers.
MAS Manager of In-Flight Food and Beverages, Chef Zahiddin Dris said the menus were the result of cooperation between MAS and Tengku Puan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
He said the menus would be served to first and business class passengers on selected flights including London, Paris, Amsterdam, Perth, Auckland, Bangkok and Jakarta.
"The royal menu will present the taste of the Tengku Puan Pahang and simultaneously introduce the delights of the palace in this country to the world," he said.
He said told this to Bernama at a demonstration of exclusive cooking from Istana Johor by Tengku Azizah at the 2015 Kuala Lumpur Big Kitchen Festival at Merdeka Square here, Sunday.
During the event, Tengku Puan Pahang, dressed like a chef, cooked the yellow rice and 'Opor Ayam Kacang' dish using ingredients such as boiled chicken, ground nuts and Malay herbs and spices, coconut milk and onions.
Putting aside protocol, Her Highness shared her recipes and demonstrated how to prepare the special cuisines to about 750 local and foreign guests.
During the 20-minute demonstration, Tengku Puan Pahang handled the cooking area smoothly and in an orderly manner revealing her skills in cooking.
The three day festival, which ended today, was organised by Kuala Lumpur City Hall with the cooperation of the Tourism and Culture Ministry. It also highlighted 20 international and local chefs who cooked 119 recipes before the guests.
Also held during the festival were eight food villages which provided 13 food stalls representing every state and serving 200 dishes at 100 sales booths.
Bernama
Mon Jun 01 2015
Chef Zahiddin Dris said the menus were the result of cooperation between MAS and Tengku Puan Pahang, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
Pelajar tahfiz perlu teroka bidang teknologi
Kira-kira 200,000 pelajar tahfiz di negara ini, perlu dipastikan untuk mempunyai kemampuan dan peluang menjadi tenaga penggerak kepada umat Islam Malaysia dalam meneroka bidang yang dahulu dilihat sebagai asing., tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Perpaduan rakyat prasyarat ekonomi mampan
Tidak semua negara Islam mempunyai ruang dan kesempatan untuk terus aman dan damai, dan mempunyai peluang untuk menikmati ekonomi yang kukuh dan berkembang seperti Malaysia, tegas Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Beliau berkata, rakyat Malaysia perlu mempunyai tekad untuk memahami maksud dan keperluan perpaduan di kalangan mereka, serta kekuatan dalaman yang seterusnya dapat dijadikan tonggak untuk negara membuat langkah seterusnya.
Tidak perlu tergesa-gesa tukar ke lesen B - JPJ
Pemegang Lesen Memandu Malaysia (LMM) Kelas B2 dan B1 tidak perlu tergesa-gesa mendaftar Program Khas Peralihan LLM Kelas B2/B1 Kepada LMM Kelas B kerana tiada had masa ditetapkan untuk permohonan.
KPWKM teruskan lapan inisiatif bantu warga emas
Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) akan terus menggerakkan lapan inisiatif utama dalam memenuhi keperluan jagaan dan sistem sokongan terhadap warga emas.
Warga emas maut ditikam anak kandung yang berhalusinasi
Seorang pesara guru maut ditikam anak kandungnya sendiri di sebuah rumah dekat Kampung Senaling, di sini, petang Sabtu.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Menurut Ketua Polis Daerah Kuala Pilah, Superintendan Amran Mohd Ghani, siasatan awal mendapati warga emas berusia 65 tahun itu cuba memujuk anak lelakinya yang juga pemegang kad orang kurang upaya (OKU) mental yang dikatakan mahu membunuh diri.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 5 Oktober 2024.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Hezbollah lancar serangan peluru berpandu ke atas kompleks industri ketenteraan di utara Israel
Pergerakan Hezbollah di Lubnan berkata mereka telah melancarkan serangan peluru berpandu ke atas kemudahan ATA Defence Industries.
Tiada kaitan dengan pelantikan CEO MDEC, Anuar Fariz bukan adik saya - Fahmi
Menteri Komunikasi Fahmi Fadzil menyangkal dakwaan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) baharu Perbadanan Ekonomi Digital Malaysia (MDEC) Anuar Fariz Fadzil merupakan adiknya.
Israel lakukan persiapan untuk serang Iran - Laporan
Tentera Israel sedang bersiap untuk "tindakan balas besar-besaran dan ekstrem" terhadap Iran.